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  • 【2015,寻找老西安】舌尖上的老西安味道:同盛祥泡馍 从打馍到煮肉,从文化渊源到市井传统,乌平大师跟我们一遍掰着馍,一边聊着,相信一定有很多人那时才知道,原来一碗牛羊肉泡馍背后,竟有如此多的内涵。

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